고혈압 식단 완전정복: 혈압 관리 핵심 푸드 가이드
고혈압 식단 완전정복: 혈압 관리에 도움 되는 음식 가이드 고혈압 식단 완전 정복 📋 목차 고혈압과 식단 관리의 관계 고혈압 식단의 기본 원칙 고혈압 식단에 좋은 대표 음식 고혈압 환자가 피해야 할 음식 DASH 식단 개요 주의사항 FAQ 고혈압과 식단 관리의 관계 고혈압 식단 완전 정복 고혈압은 혈관 속 혈압이 지속적으로 높아진 상태를 말해요. 세계보건기구(WHO) 2024년 자료에 따르면 전 세계 성인 인구의 약 25~30%가 고혈압을 겪고 있으며, 그중 절반 이상이 치료를 받지 않거나 관리가 미흡한 상황이에요. 고혈압은 별다른 초기 증상이 없지만, 장기적으로 심근경색·뇌졸중·심부전 등 심혈관계 질환의 주요 위험 요인이 될 수 있답니다. 미국심장협회(AHA) 2025 가이드라인은 식단 관리가 혈압 조절에 중요한 생활습관 중 하나라고 명시해요. 특히 나트륨을 줄이고 칼륨·마그네슘·식이섬유를 늘리는 식단이 효과적이라고 알려져 있어요. 연구 결과에 따르면, 올바른 식습관을 유지한 사람들은 그렇지 않은 사람보다 고혈압 진행 속도가 느리고 합병증 위험이 낮았어요. 또한, 식단 조절은 약물치료를 보완하는 역할을 할 수 있어요. 예를 들어, 고혈압 환자가 DASH 식단과 저염식을 병행했을 때 평균 수축기 혈압이 8~14mmHg 낮아졌다는 미국국립보건원(NIH)의 보고가 있어요. 이런 수치는 장기적인 심혈관 건강 유지에 매우 중요해요. 고혈압 식단의 기본 원칙 고혈압 식단 완전 정복 1) 저염(저나트륨) — WHO는 하루 나트륨 섭취량을 2,000mg 이하로 제한할 것을 권장해요. 이는 소금 약 5g에 해당하며, 가공식품·인스턴트 음식·외식 메뉴에는 숨은 나트륨이 많기 때문에 영양성분표 확인이 필수예요. 2) 균형 잡힌 영양소 — 칼륨은 나트륨 배출을 돕고 혈관...